niedziela, 4 maja 2014

najprostszy biszkopt

Składniki:

  • 5 jajek
  • 8 łyżek cukru
  • 8 łyżek mąki

Sposób wykonania:

  • oddzielamy żółtka od białek
  • ucieramy żółtka z cukrem na puszystą masę
  • osobno ubijamy pianę z białek 
  • do masy żółtkowej dodajemy mąkę oraz pianę i delikatnie łączymy
  • wykładamy masę do średniej tortownicy nasmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą
  • Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok 45 min. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz