Babka kokosowa

Składniki

• 20 dkg mąki
• 10 dkg cukru
• 4 jajka
• 20 dkg masła
• 10 dkg wiórków kokosowych 
• cukier wanilinowy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przyrządzenia:

Masło utrzeć z cukrami, dodawać na przemian po jednym jajku i mąkę z proszkiem cały czas ucierając, na końcu dodać wiórki.
Wyłożyć masę do formy nasmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką.
Piec ok 60 min. w temp. 180 stopni